Sabato 6 dicembre 2014   Evento annullato (a seguito del tragico evento del 4 dicembre, l'affondamento del motopeschereccio "Stella Bianca") 

Ore 20:00 Spettacolo in Vernacolo Sambenedettese a cura della Ribalta Picena

Ore 2100 Degustazione del Brodetto alla Sambenedettese a cura degli alunni della Scuola Alberghiera e Ristoratori sambenedettesi.

Domenica 7 dicembre 2014  

Ore 12:30 Il Brodetto della solidarietà - a cura della CARITAS di San Benedetto del Tronto

Venerdì 5 dicembre 2014   Sabato 20 dicembre 2014

Ore 18:00 Convegno presso Museo della Civiltà Marinara

Saluto del Sindaco Giovanni Gaspari

Apertura

Prof. Alfonso Sgattoni, Preside Istituto Prof.le di Stato Servizi Alberghieri e Ristorazione

"DE.C.O. e Analisi Sensoriale del Brodetto"

On. Luciano Agostini, Deputato Parlamento Italiano

Sara Giannini, Assessore Regionale alla Pesca

Fabio Urbinati, Assessore Comunale Sviluppo Economico, Attività produttive, politiche del mare

Morgherita Sorge, Assessore Turismo e Cultura

Gino Sabatini, Presidente Camera di Commercio di Ascoli Piceno

• Tradizione o innovazione
• Valutazione e Analisi Sensoriale degli Alimenti 
  Prof.ssa Anna Badiani, esperto in valutazione sensoriale 
  Prof. Antonio Attorre - Slow Food Editore 
  Condurrà il dibattito Stegano Polacchi, caporedattore della rivista 'Gambero Rosso' 

"Abbinamenti ideali tra Brodetto e Vini del territorio"

Angelo Velenosi, Presidente Consorzio Vini Piceni 
Conclusioni

Bruno Tommaso Traini, Presidente Confesercenti Provinciale Ascoli Piceno e Fermo

Sandro Assenti, Presidente Confesercenti Sezione Turismo

Trasmetteranno la serata in Diretta Nazionale Fede & Tinto, Conduttori Enogastronomici della trasmissione "Decanter" (RaiRadio2)

ore 2100 Degustazione del Brodetto alla Sambenedettese a cura degli alunni della Scuola Alberghiera e Ristoratori sambenedettesi